Los dátiles rellenos son un delicioso aperitivo de sabor particular, perfectos para las festividades navideñas.
Los dátiles son uno de los símbolos indiscutibles de las festividades, y generalmente se sirven con frutos secos al final de la comida. La receta que sigue, con su sabor único, los acompaña con especias, nueces y ricotta (o alternativamente, gorgonzola u otro queso cremoso y sabroso como la robiola) para crear en pocos minutos unos aperitivos deliciosos para acompañar el aperitivo o incluir entre los entrantes.
Lea cómo hacer dátiles rellenos con la receta fácil que se encuentra a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Año Nuevo
Ingredientes
- 200 g dátiles
- 100 g ricotta
- 20 g miel
- nueces peladas
- canela en polvo
Preparación de los dátiles rellenos
Haz un corte de una punta a la otra de cada dátil y retira los huesos.
En un bol, trabaja la ricotta con la miel y una pizca de canela hasta obtener una crema.
Pasa la mezcla obtenida a una manga pastelera con boquilla en forma de estrella y rellena los dátiles.
Completa con una nuez pelada, sumergiéndola ligeramente en la crema y deja reposar en el frigorífico durante una hora antes de servir tus dátiles rellenos.
Notas
Visita también la colección de recetas 10 aperitivos rápidos para Navidad con muchas ideas fáciles, deliciosas y muy rápidas de preparar: la encuentras directamente haciendo clic AQUÍ.
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