La ensalada de arroz con atún y feta es un sabroso primer plato frío, fácil de hacer y muy apetitoso.
Perfecta para preparar con antelación, para llevar a la playa o para el almuerzo en la oficina, con una combinación de sabores fresca y rica en sabor.
Lee cómo hacer la ensalada de arroz con atún y feta con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 300 g arroz
- 150 g atún en aceite
- 150 g feta
- 150 g tomatitos
- menta
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Preparación de la ensalada de arroz con atún y feta
Cocina el arroz en abundante agua hirviendo con sal durante el tiempo de cocción indicado en el paquete.
Escúrrelo con un colador y pásalo bajo agua corriente fría para enfriarlo, luego déjalo escurrir bien y colócalo en un bol.Lava los tomatitos y córtalos en rodajas.
Añádelos al arroz.
Escurre el atún del aceite de conservación, desmenúzalo y añádelo al arroz.Corta la feta en cubos, añádela al bol y condimenta todo con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Deja reposar tu ensalada de arroz con atún y feta en el frigorífico hasta el momento de servirla, decorándola al gusto con hojas de menta fresca.
Notas
Visita también la colección Ensalada de arroz 10 recetas fáciles de hacer y ricas en sabor, perfectas para el verano: las encuentras directamente haciendo clic AQUÍ.
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