La ensalada de atún a la caprese es un delicioso plato frío, segundo plato o plato único fácil y rápido de preparar.
Perfecta para los días más calurosos del verano, se prepara en pocos minutos y resuelve la cena o el almuerzo, con ingredientes simples casi siempre presentes en casa, y es excelente también para el almuerzo en la oficina o para llevar a la playa.
Lee cómo hacer la ensalada de atún a la caprese con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 240 g atún en aceite
- 20 tomatitos
- 250 g mozzarella
- 1 cebolla roja
- albahaca
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de la ensalada de atún a la caprese
Lava los tomatitos y córtalos en gajos o por la mitad dependiendo de su tamaño.
Reúnelos en un bol y añade el atún bien escurrido del aceite de conservación y desmenuzado.Limpia la cebolla y córtala en rodajas.
Añádela al atún.
Escurre bien la mozzarella y córtala en trozos.Agrégala al resto de los ingredientes en el bol y condimenta todo con hojas de albahaca picadas, aceite de oliva virgen extra y sal.
Mezcla y sirve tu ensalada de atún a la caprese.
Notas
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