La ensalada de tomates cherry en hojas de lechuga es un sabroso entrante o acompañamiento de verano, facilísimo de preparar.
Escenográfico y sencillo, sin cocción y rápido de hacer, con ingredientes simples es un entrante sabroso perfecto para acompañar el aperitivo, pero también un delicioso acompañamiento para platos de carne o pescado.
Lee cómo hacer la ensalada de tomates cherry en hojas de lechuga con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 4 hojas lechuga
- 250 g tomates cherry
- Media cebolla roja
- orégano
- vinagre de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de la ensalada de tomates cherry en hojas de lechuga
Limpia la cebolla, córtala en trocitos, recogiendo todo en un bol.
Mójala con una cucharada de vinagre de vino blanco y cúbrela con agua fría.
Déjala reposar.Lava las hojas de lechuga, sécalas y colócalas en un vaso o una copa.
Lava los tomates cherry y córtalos en gajos.
Distribuye los gajos de tomates cherry en las hojas de lechuga.Escurre bien la cebolla, colócala sobre los tomates cherry y condimenta todo con un hilo de aceite de oliva virgen extra, sal y orégano.
Sirve tu ensalada de tomates cherry en hojas de lechuga.
Notas
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