Los espaguetis con tomatitos amarillos son un delicioso primer plato fácil y rápido de preparar.
Pocos y simples ingredientes para un plato perfecto para todas las ocasiones, para una espaguetada rápida de último momento, solo o con amigos, pero también como un primer plato simple y refinado en las ocasiones más importantes.
Lee cómo hacer los espaguetis con tomatitos amarillos con la receta fácil y rápida que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
También te pueden interesar las siguientes recetas:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 400 g espaguetis
- 400 g tomatitos amarillos
- 80 g aceitunas taggiasca
- 1 diente ajo
- 5 anchoas en aceite
- perejil picado
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de los espaguetis con tomatitos amarillos
Pon una olla de agua al fuego para cocinar la pasta.
Mientras tanto, lava los tomatitos y córtalos por la mitad.
Pica las anchoas bien escurridas del aceite de conservación.Pela el ajo.
En una sartén grande, vierte un poco de aceite de oliva virgen extra.
Caliéntalo y añade el diente de ajo y las anchoas.Deja dorar el ajo, retíralo y añade los tomatitos y las aceitunas.
Ajústalo de sal y deja cocer durante diez o quince minutos hasta que los tomates estén marchitos.
Cuece los espaguetis al dente, agrégales el condimento preparado y mezcla bien.
Sírvelos inmediatamente, bien calientes, espolvoreando los espaguetis con tomatitos amarillos con perejil picado al gusto.
Notas
Descubre las otras recetas de primeros platos de Chez Bibia haciendo clic AQUÍ.
Si quieres estar siempre actualizado sobre todas mis recetas, sin perderte ni una, sígueme también en mi página de Facebook que encontrarás haciendo clic AQUÍ.
