Los fusilli con tomates pelados son un delicioso primer plato muy rápido y fácil de hacer.
Tomates pelados enlatados que en pocos minutos se transforman en un condimento sencillo y cremoso para un formato de pasta amado por grandes y pequeños, una opción deliciosa para salvar el almuerzo o la cena de último minuto.
Lee cómo hacer los fusilli con tomates pelados con la receta fácil que encuentras a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 2 Minutos
- Porciones: 4 – 6 personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g fusilli
- 400 g tomates pelados enteros
- 1 diente cebolla
- albahaca
- grana (rallado)
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de los fusilli con tomates pelados
Llena una olla de agua y ponla al fuego para la cocción de la pasta.
Tritura el diente de cebolla y ponlo en una sartén amplia o en un wok con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
Deja que la cebolla se dore y añade los tomates pelados enteros.Cubre la sartén con una tapa y deja cocer todo a fuego fuerte durante unos diez minutos, controlando de vez en cuando y aplastando los tomates con una cuchara cuando se vuelvan más blandos.
Al final del tiempo de cocción, ajusta de sal, apaga y añade algunas hojas de albahaca fresca, cerrando el condimento con la tapa.
Cuece los fusilli al dente, escúrrelos y saltéalos en el condimento durante unos minutos, mezclando bien con queso rallado al gusto.
Apaga y sirve enseguida, bien calientes, tus fusilli con tomates pelados.
Notas
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