Los gnocchi al jamón al horno son un sabroso primer plato, fácil y rápido de preparar.
Gnocchi de patata deliciosos, condimentados con delicadeza y gratinados en el horno; un primer plato sencillo y refinado, perfecto para la comida del domingo o en un día de fiesta, que se puede preparar también con antelación y recalentar en el horno antes de servir.
Leed cómo hacer los gnocchi al jamón al horno con la receta fácil que encontraréis a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Tiempo de cocción: 25 Minutos
- Porciones: 4 – 6 personas
- Métodos de Cocción: Cocina, Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 kg gnocchi de patata
- 300 ml bechamel
- 200 g jamón cocido (en lonchas)
- mantequilla
- queso Grana (rallado)
- sal
Preparación de los gnocchi al jamón al horno
Precalienta el horno en función grill a 220°C.
Pica las lonchas de jamón cocido.
Cuece los gnocchi en abundante agua hirviendo con sal hasta que floten en la superficie.Unta con mantequilla una fuente amplia.
Saca los gnocchi con una espumadera y colócalos directamente en la fuente.
Añade el jamón y la bechamel y mezcla suavemente hasta que esté todo bien integrado.Espolvorea con abundante queso Grana rallado y coloca algunos trocitos de mantequilla.
Hornea durante unos 20 minutos aproximadamente, hasta que los gnocchi estén bien gratinados.
Saca del horno y sirve inmediatamente, bien calientes, tus gnocchi al jamón al horno.
Notas
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