Los hinojos a la tirrena son una guarnición deliciosa, fácil de hacer y muy sabrosa.
Perfecta para acompañar cualquier tipo de plato principal, ya sea de carne, pescado, quesos o huevos, es sencilla de preparar, ligera, pero rica en sabor, perfecta para cualquier ocasión.
Los hinojos son saludables, ricos en vitaminas, minerales y fibras, con propiedades depurativas y drenantes, ayudan a la digestión y tienen una acción antioxidante.
Lee cómo hacer los hinojos a la tirrena con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 hinojos
- 200 g tomatitos
- 1 cebolla roja
- 80 g aceitunas negras
- 30 g queso rallado
- 50 g pan rallado
- perejil
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de los hinojos a la tirrena
Limpia los hinojos eliminando los tallos y cortando la base, luego lávalos y córtalos en gajos finos, recogiéndolos en un bol grande.
Lava los tomatitos, córtalos por la mitad y únelos a los hinojos.Limpia la cebolla y córtala en gajos, luego agrégala al bol.
Añade también las aceitunas y condimenta todo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, perejil picado y sal, mezclando bien.
Añade también el queso rallado y el pan rallado y mezcla nuevamente.Forra una bandeja grande con papel de horno y vierte la mezcla preparada, nivelándola para que las verduras no se superpongan.
Cuece en horno ventilado precalentado, a 190° durante veinticinco minutos.
Sírvelos de inmediato, bien calientes, tus hinojos a la tirrena.
Notas
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