Los hojaldres de melocotón son unos deliciosos dulces veraniegos, fáciles y rápidos de preparar.
Melocotones, hojaldre, miel y poco más para unos dulces crujientes por fuera, suaves y deliciosos por dentro, perfectos para el desayuno, la merienda o como un delicado postre, simples de preparar y muy golosos.
Lee cómo hacer los hojaldres de melocotón con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre (fresco rectangular)
- 3 melocotones
- miel
- granillo de avellanas
- 1 huevo
- azúcar glas
Preparación de los hojaldres de melocotón
Lava los melocotones, elimina el hueso y córtalos en rodajas.
Cubre una bandeja con papel de horno.
Unta una cucharada de miel por vez creando ocho tiras separadas entre sí.Distribuye un poco de granillo de avellanas encima.
Coloca las rodajas de melocotón ligeramente superpuestas sobre las tiras de miel.
Desenrolla el hojaldre y córtalo en ocho rectángulos.Coloca los rectángulos de hojaldre sobre las rodajas de melocotón, presionando para que se adhieran.
Bate el huevo en un bol pequeño y úntalo sobre el hojaldre.
Hornea en horno estático a 180°C durante unos quince minutos, hasta dorar.
Saca del horno, retira cuidadosamente los hojaldres de melocotón del papel de horno, dales la vuelta, espolvoréalos con azúcar glas y sírvelos.
Notas
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Prepara también un buen Jugo de melocotón casero, sin colorantes ni conservantes, con ingredientes simples y facilísimo de hacer: encuentras la receta haciendo clic AQUÍ.
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