Los lacitos de hojaldre con salmón son un aperitivo delicioso, fácil y rápido de preparar.
Con poquísimos ingredientes, fácil y rápido de hacer, sin moldes y casi sin esfuerzo, es uno de los aperitivos de las Fiestas con hojaldre más vistosos e irresistibles, perfecto para cenas y almuerzos, en Navidad o Año Nuevo, pero también para una cena informal rápida con amigos durante las fiestas.
Lee cómo hacer los lacitos de hojaldre con salmón con la receta facilísima que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 lámina hojaldre (rectangular)
- 100 g salmón ahumado
- aceitunas verdes (deshuesadas)
- 1 huevo
Preparación de los lacitos de hojaldre con salmón
Desenrolla el hojaldre sobre una superficie de trabajo y córtalo en cuadrados de 7 cm de lado.
Coloca un poco de salmón en el centro de cada cuadrado, después pliega dos de las esquinas opuestas hacia el centro, haciendo que coincidan, y cúbrelas con una aceituna verde deshuesada.Coloca los lacitos de hojaldre con salmón así creados en una bandeja forrada con papel para horno, manteniéndolos separados.
En un cuenco, bate el huevo con un tenedor y luego úntalo sobre los lacitos de hojaldre.Hornéalos en horno ventilado ya caliente, a 180° durante unos quince minutos, hasta el grado de dorado deseado.
Sácalos del horno, déjalos enfriar y sírvelos.
Notas
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