El lomo de cerdo con salsa sabrosa es un apetitoso segundo plato de carne, fácil y rápido de preparar.
Pocos minutos de cocción en sartén y mucho sabor para un plato perfecto para cuando tienes prisa, excelente solo, pero también en compañía de amigos o para una cena de último minuto.
Lee cómo hacer el lomo de cerdo con salsa sabrosa con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 8 rodajas lomo de cerdo
- 200 g mayonesa
- 140 g giardiniera (bien escurrida)
- 1 cucharada zumo de limón
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación del lomo de cerdo con salsa sabrosa
Prepara la salsa.
Pon la giardiniera bien escurrida de su líquido de conservación en una batidora y tritúrala.Ponla en un bol, añade la mayonesa, el zumo de limón, una cucharada de aceite de oliva virgen extra y mezcla bien.
Ajusta de sal y reserva.En una sartén antiadherente grande, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra y dora las rodajas de lomo por todos los lados.
Sala y coloca las rodajas en un plato de servir.
Esparce cada rodaja con la salsa preparada y sirve de inmediato tu lomo con salsa sabrosa.
Notas
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