Los mini tiramisú son unos dulces irresistibles sin cocción, fáciles y rápidos de preparar.
Rellenos con una crema sin huevos crudos y sin cocción, y con nutella o crema de avellanas a tu gusto, se preparan en pocos minutos y son deliciosos y perfectos como postre o para una dulce pausa en cualquier momento del día.
Lee cómo hacer los mini tiramisú con la receta fácil que encuentras a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 12 bizcochos de soletilla
- 200 ml nata para montar
- 250 g mascarpone
- 50 g leche condensada
- nutella (o crema de avellanas a tu gusto)
- café
- cacao en polvo sin azúcar (para decorar)
Preparación de los mini tiramisú
Prepara la crema para el relleno.
En un bol grande coloca el mascarpone, la nata para montar aún líquida pero bien fría del frigorífico, y la leche condensada y con las varillas eléctricas bate todo hasta que obtengas una crema homogénea, firme y compacta.Pásala a una manga pastelera con boquilla de estrella.
Unta un poco de nutella en un bizcocho de soletilla, rellena con una tira de la crema preparada y cierra con otro bizcocho de soletilla.
Prepara así todas las galletas emparejadas, luego mójalas rápidamente en el café frío para no empaparlas demasiado y colócalas en una bandeja apoyándolas sobre uno de los lados con el relleno a la vista.Completa tus mini tiramisú con el resto de la crema y espolvoréalos al gusto con un poco de cacao en polvo sin azúcar tamizado.
Consérvalos en el frigorífico por un par de días como máximo.
Notas
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