La pasta al horno con atún y guisantes es un sabroso primer plato fácil de preparar.
Atún, guisantes y poco más para un primer plato perfecto para la comida del domingo o de un día de celebración, fácil de preparar, incluso con antelación.
Lee cómo hacer la pasta al horno con atún y guisantes con la receta fácil que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 35 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Cocina, Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 360 g pasta
- 200 g atún en aceite
- 200 g guisantes
- 150 g mozzarella
- 500 ml bechamel
- 1 cucharada vino blanco
- 60 g queso Grana (rallado)
- 1 diente ajo
- mantequilla
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de la pasta al horno con atún y guisantes
Corta la mozzarella en dados.
Pela el ajo y dóralo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén amplia.
Vierte una cucharada de vino blanco y añade los guisantes.
Mezcla, añade agua caliente hasta cubrir los guisantes y tapa la sartén con una tapa.Deja cocer durante diez minutos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando.
Sazona, mezcla y añade el atún bien escurrido de su aceite de conservación y deja que coja sabor durante unos minutos; luego apaga y retira el diente de ajo.
Cocina la pasta unos minutos menos del tiempo indicado en el paquete en abundante agua hirviendo con sal, escúrrela y añádela a la sartén con la salsa.Añade también la bechamel, la mitad del queso rallado y la mozzarella en dados y mezcla bien.
Transfiere todo a una fuente amplia, nivela y espolvorea con el queso rallado restante y algunos copos de mantequilla.
Hornea en horno estático precalentado a 200° durante unos quince minutos, hasta que esté dorado.
Sirve inmediatamente, bien caliente, tu pasta al horno con atún y guisantes.
Notas
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