La pasta al horno jamón y guisantes es un sabroso primer plato fácil de preparar.
Guisantes, jamón, mozzarella y bechamel para un primer plato rico en sabor y gusto, perfecto para el almuerzo del domingo o de un día de fiesta, para toda la familia, adultos y niños, muy sencillo de hacer.
Lee cómo hacer la pasta al horno jamón y guisantes con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina, Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 320 g pasta corta
- 150 g guisantes
- 100 g jamón cocido
- 150 g mozzarella
- 200 g bechamel
- Media cebolla
- grana (rallado)
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de la pasta al horno jamón y guisantes
Pon una olla llena de agua al fuego para cocinar la pasta.
Mientras llega a ebullición, pica la cebolla y corta el jamón cocido.
Corta la mozzarella en trozos.En una sartén amplia o en un wok, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra.
Añade la cebolla picada, déjala dorar y añade el jamón cocido.
Deja que se impregne de sabor durante unos minutos, luego añade los guisantes y déjalos cocinar durante cinco o diez minutos (dependiendo de si son frescos o congelados).Cocina la pasta al dente, escúrrela y añádela a la sartén con el condimento junto con dos tercios de la mozzarella y la bechamel, y mezcla bien.
Transfiere todo a una fuente grande y espolvorea la superficie con la mozzarella restante y el queso rallado.
Cocina en horno ventilado ya caliente, a 170° durante quince minutos.
Saca del horno y sirve caliente tu pasta al horno jamón y guisantes.
Notas
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