Los pastelitos fríos de nutella son unos irresistibles dulces sin cocción, fáciles y rápidos de preparar.
Pavesini de cacao, crema paradiso y nutella para un dulce delicioso que se prepara en pocos minutos y es perfecto para cualquier ocasión, especialmente en los días más calurosos del verano o cuando no tenemos ganas de encender el horno, pero no podemos renunciar a un dulce relleno y delicioso!
Lee cómo hacer los pastelitos fríos de nutella con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6Porciones
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 48 pavesini de cacao
- 170 g mascarpone
- 170 ml nata para montar
- 30 g azúcar glas
- leche (fría)
- nutella
- granillo de avellanas
Preparación de los pastelitos fríos de nutella
En un bol grande, con las varillas eléctricas, monta la nata bien fría de la nevera con el mascarpone y el azúcar glas hasta obtener una mezcla densa y compacta.
Transfiere la crema así obtenida a una manga pastelera con boquilla lisa y ancha.Forra unos moldes de aluminio con film transparente.
Pon un poco de leche fría en un bol pequeño. Empapa rápidamente los pavesini mientras los colocas en el molde «de pie» a lo largo de los bordes.
Cuando hayas cubierto todo el molde (necesitarás 8 pavesini), rellénalo hasta la mitad con la crema preparada.Vierte una cucharadita de nutella sobre la crema y completa el relleno con un poco más de crema.
Cierra el film sobre el pastelito, apretando suavemente los bordes del mismo, y pon todos los pastelitos así preparados durante al menos media hora en el congelador o una hora en la nevera.
Al momento de servir, retira el film, transfiere tus pastelitos fríos de nutella a un platito y complétalos con una cucharada de nutella en la superficie y una pizca de granillo de avellanas antes de servirlos.
Notas
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