El plumcake de yogur en freidora de aire es un dulce suave y delicioso, fácil y rápido de preparar.
Ingredientes simples, un procedimiento sencillo y la cocción en freidora a una temperatura y por un tiempo inferiores a los del horno hacen que esta receta sea absolutamente imperdible y perfecta para preparar un buen dulce para el desayuno o la merienda.
Lee cómo hacer el plumcake de yogur en freidora de aire con la receta fácil que encuentras a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 125 g yogur blanco natural
- 2 huevos
- 80 g azúcar
- 40 g aceite de semillas
- 50 g gotas de chocolate
- Media bolsita levadura en polvo para postres (8 g)
- azúcar glas (para decorar)
Preparación del plumcake de yogur en freidora de aire
En un bol pon los huevos y el azúcar y bátelos con las varillas eléctricas hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Incorpora el yogur y el aceite, continuando a mezclar con las varillas, luego incorpora la harina y la levadura para postres tamizadas con una espátula, hasta obtener una mezcla homogénea.Añade las gotas de chocolate, mezclando para distribuirlas de manera uniforme.
Engrasa y enharina un molde para plumcake adecuado para tu freidora de aire.
Vierte la mezcla preparada.Precalienta por unos minutos la freidora de aire a 160°, luego introduce el molde en la cesta y deja cocinar tu plumcake de yogur en freidora de aire por veinticinco, treinta minutos.
Haz la prueba del palillo, y si es necesario, prolonga la cocción unos minutos más.
Cuando esté cocido, déjalo enfriar completamente en el molde, luego transfiérelo a una bandeja y espolvoréalo a gusto con azúcar glas.
Notas
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