El postre de pandoro crema y chocolate es una receta de aprovechamiento para el pandoro sobrante, fácil de hacer y muy deliciosa.
Solo necesitarás preparar un poco de crema pastelera y mezclarla con trocitos de pandoro, completar con gotas de chocolate negro y un espolvoreado de azúcar glas para un dulce de cuchara sencillo e irresistible. Con el pandoro sobrante podrás preparar muchos postres deliciosos e irresistibles, por ejemplo, como los que encuentras haciendo clic AQUÍ.
Lee cómo hacer el postre de pandoro crema y chocolate con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 – 6 porciones
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 150 g pandoro
- 2 yemas
- 75 g azúcar
- 30 g harina
- 250 ml leche
- Medio vaina de vainilla (las semillas)
- 15 g gotas de chocolate negro
- azúcar glas (para decorar)
Preparación del postre de pandoro crema y chocolate
Calienta la leche con las semillas de la vaina de vainilla.
En un cazo, fuera del fuego, bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y luego incorpora la harina.
Añade la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos, luego lleva el cazo al fuego.Continúa removiendo hasta que la crema se espese, luego apaga y transfiérela a un plato, extendiéndola y cúbrela con un poco de film en contacto con la superficie de la crema.
Déjala enfriar.Corta el pandoro en trocitos y luego mézclalo con la crema fría.
Transfiere todo a una fuente y espolvorea con las gotas de chocolate.
Sirve tu postre de pandoro crema y chocolate con un espolvoreado de azúcar glas.
Notas
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