El postre de pistacho y chocolate sin cocción es un semifrío delicioso, facilísimo de preparar.
Goloso e irresistible, es perfecto como postre, para la merienda o para un tentempié fresco y goloso, para grandes y pequeños.
Lee cómo hacer el postre de pistacho y chocolate sin cocción con la receta fácil que encuentras a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes para el postre de pistacho y chocolate
- 250 g mascarpone
- 150 ml nata para montar
- 50 g crema de untar de pistacho
- 50 g bizcochos de soletilla
- 70 ml leche
- 30 ml café
- 40 g chocolate negro
- 20 g pistachos triturados
Preparación del postre de pistacho y chocolate
Tritura groseramente el chocolate negro.
En un bol grande, pon el mascarpone y la crema de untar de pistacho y bátelos con las varillas eléctricas hasta obtener una mezcla homogénea.Añade poco a poco la nata para montar bien fría, aún líquida, mezclando siempre con las varillas, hasta obtener una crema densa, homogénea y compacta.
En un cuenco pequeño mezcla la leche con el café.En una fuente de 12 cm x 18 cm crea una capa de bizcochos de soletilla empapados en café con leche y cubre con la mitad de la crema de pistacho preparada, espolvorea con la mitad del chocolate negro triturado y la mitad de los pistachos triturados.
Añade el resto de la crema, nivélala y cubre con el resto del chocolate triturado y los pistachos.
Deja reposar tu postre de pistacho y chocolate sin cocción en el frigorífico durante al menos media hora antes de servirlo.
Notas
Visita también la colección de recetas Dulces con bizcochos de soletilla no el típico tiramisú con muchas ideas deliciosas, fáciles y originales: la encuentras haciendo clic AQUÍ.
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¿Con qué puedo sustituir el café?
Puedes sustituir el café con una cantidad igual de leche.
¿Puedo preparar el postre con antelación y cómo lo conservo?
Puedes preparar el postre con antelación y conservarlo en el frigorífico hasta el momento de servirlo.
