Pueblo de galletas

El pueblo de galletas más que una receta, es una forma divertida de pasar una tarde de vacaciones navideñas con los más pequeños, manteniéndolos ocupados en una actividad creativa y dulcísima.

Sin cocción, con un procedimiento simple, unas galletas, confites y gomitas para crear juntos un pueblo colorido y goloso.

Lee cómo hacer un pueblo de galletas con la receta fácil que sigue y mirando el video insertado justo después de la foto 😉

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pueblo de galletas gp
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 1 Hora
  • Porciones: 10Piezas
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Navidad, Epifanía

Ingredientes

  • 30 galletas (tipo Petit, Oro Saiwa etc.)
  • 65 g azúcar glas
  • Medio clara de huevo
  • zumo de limón
  • confites de colores
  • confites dorados
  • gomitas de osito

Preparación del pueblo de galletas

  • Preparad el glaseado.
    Tamiza el azúcar glas en un bol.
    Añade la clara de huevo y comienza a mezclar con una batidora.
    Añade unas cucharadas de zumo de limón y sigue mezclando hasta obtener una mezcla homogénea y espesa.
    Ponla en una manga pastelera desechable.

  • Pon una galleta sobre la superficie de trabajo.
    Coloca otras dos galletas junto a la primera, con su lado más corto cerca de los lados largos de la primera.
    Corta la punta de la manga pastelera desechable para obtener una punta pequeña y crea dos tiras de glaseado en la galleta central que sean paralelas al borde de las dos galletas cercanas.
    Crea también una tira de glaseado en los bordes opuestos de las dos galletas cercanas (mira el video para entender mejor).
    Pega las dos galletas laterales sobre el glaseado de la galleta central y luego acércalas entre sí para que se peguen con el glaseado que has distribuido en sus lados.

  • Presiona para hacerlas adherir.
    Decora la casita así creada con un poco de glaseado en el techo.
    Ponle los confites dorados.
    Con otro poco de glaseado, pega también los confites de colores en los lados de las casitas y un osito gomoso en la entrada.
    Prepara así todas las casitas de tu pueblo de galletas y deja que el glaseado se endurezca completamente antes de conservarlas bajo una campana para dulces o servirlas.

    Chez Bibia

Notas

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