Los rábanos a la sartén son un sabroso acompañamiento vegetariano, fácil y rápido de preparar.
Los rábanos son bajos en calorías y carbohidratos y no tienen grasas, tienen propiedades diuréticas, desinfectantes y desintoxicantes, son ricos en ácido fólico y vitaminas del grupo B y C y ayudan a regular los niveles de colesterol. En la cocina se pueden consumir crudos en ensalada, en pinzimonio, o también cocidos, al horno o a la sartén
Lee cómo hacer los rábanos a la sartén con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 300 g rábanos
- perejil
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Preparación de los rábanos a la sartén
Lava bien los rábanos, eliminando cualquier residuo de tierra y las hojas, sécalos y córtalos por la mitad. Reúnelos en un bol, añade dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y mezcla bien.
Calienta una sartén antiadherente grande en el fuego y echa los rábanos, asegurándote de que no se superpongan.
Mantén el fuego a nivel medio y cocina tus rábanos durante ocho o diez minutos, dándoles la vuelta a menudo para que se cocinen de manera uniforme.
Apaga y ajusta de sal y pimienta.
Sirve inmediatamente, bien calientes, espolvoreando tus rábanos a la sartén con perejil fresco picado al gusto.
Notas
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