Los rigatoni al horno son un primer plato sabroso, fácil y rápido de preparar.
En blanco, con pocos ingredientes y un procedimiento muy sencillo para un plato muy sabroso y perfecto para todas las ocasiones: para un almuerzo o una cena en familia o con amigos o incluso para la comida del domingo, para comer de forma deliciosa sin pasar horas en la cocina y con «cero líos»!
Lee cómo preparar los rigatoni al horno con la receta fácil que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 – 6 personas
- Métodos de Cocción: Fogón, Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 320 g rigatoni
- 200 g scamorza
- 500 ml bechamel
- 50 g grana (rallado)
- sal
- pimienta
Preparación de los rigatoni al horno
Ralla la scamorza o córtala en trocitos.
Prepara la bechamel (o, si usas una bechamel preparada, caliéntala) y añade la scamorza, una pizca de sal, una pizca de pimienta y mezcla bien.Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal unos minutos menos de lo indicado en el paquete.
Escúrrela y mézclala con la bechamel hasta que quede bien impregnada.Pasa todo a una fuente para horno, espolvorea con el queso rallado y hornea en horno estático ya caliente, a 180°, durante veinte minutos, hasta que esté dorado.
Sírvelos inmediatamente, tus rigatoni al horno.
Notas
Si eres amante de la pasta al horno en todas sus versiones, visita también la recopilación Pasta al forno ricette per tutti i gusti con muchas ideas fáciles y llenas de sabor: la encuentras directamente haciendo clic AQUÍ.
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