El strudel de soletillas y nutella es un delicioso dulce de masa de hojaldre, fácil y rápido de preparar.
Pocos, sencillos ingredientes y un procedimiento fácil para un postre llamativo y muy apetitoso, perfecto para el desayuno, la merienda o como postre.
Lee cómo hacer el strudel de soletillas y nutella con la receta fácil que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 25 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 rollo masa de hojaldre (rectangular)
- 7 soletillas (savoiardi)
- nutella
- leche
- azúcar moreno
Preparación del strudel de soletillas y nutella
Desenrolla la masa de hojaldre sobre la superficie de trabajo dejándola sobre el papel de horno en el que viene.
Pliega en tres partes iguales a lo largo del lado más largo y luego vuelve a abrir el rectángulo de masa: así podrás seguir las líneas formadas por los pliegues para orientarte durante la preparación.
Extiende una fina capa de nutella en la parte central de la masa de hojaldre.Coloca las soletillas sobre la nutella una junto a otra empezando por uno de los lados largos de la masa.
Pincela las soletillas con un poco de leche y luego cúbrelas con otra capa de nutella, extendiéndola con cuidado para no romperlas.
Haz cortes en tiras en las partes laterales del rectángulo de masa que no están rellenas y después pliega, alternando los lados, las tiras sobre el relleno.Pincela un poco de leche sobre la superficie del strudel y colócalo en una bandeja ayudándote con el papel de horno que hay debajo de la masa.
Espolvorea un poco de azúcar moreno por la superficie del dulce y hornéalo en horno estático precalentado a 180° durante unos veinticinco minutos, hasta que esté dorado.
Sácalo del horno, deja que se temple y corta en porciones tu strudel de soletillas y nutella.
Notas
Si te gustan los dulces a base de masa de hojaldre, no te pierdas la recopilación de recetas Dulces de masa de hojaldre con un montón de ideas fáciles y muy sabrosas para todos los gustos: la encontrarás haciendo clic AQUÍ.
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