La tarta 5 minutos al café es una deliciosa tarta de despensa, fácil y rápida de preparar.
De hecho, solo se necesitan unos minutos para prepararla, mezclando primero los ingredientes sólidos entre sí, luego los líquidos y uniéndolos al final, para después hornear tu tarta aromática y perfecta para el desayuno o la merienda.
Lee cómo hacer la tarta 5 minutos al café con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8 – 10 porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 huevos
- 200 g azúcar
- 60 ml café (líquido amargo)
- 2 cucharaditas café soluble
- 100 ml aceite de semillas
- 140 ml leche
- 280 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- azúcar glas (para decorar)
Preparación de la tarta 5 minutos al café
En un bol grande mezclad la harina, el azúcar y la levadura para dulces.
En otro bol, poned la leche y disolvé en ella las dos cucharaditas de café soluble, luego añadid el café líquido, los huevos, el extracto de vainilla, el aceite de semillas y mezclad bien.Haced un hueco en el centro del bol con la harina y verted los líquidos en hilo, mezclando con una batidora para amalgamar todo y evitar grumos, hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
Engrasad y enharinad un molde de 24 cm de diámetro y verted en él la mezcla preparada.Hornead en horno precalentado a 180° durante treinta y cinco minutos: haced la prueba del palillo para verificar la cocción; al introducir un palillo en el centro de la tarta, debe salir seco, de lo contrario, prolongad un poco más la cocción.
Desmoldad, dejad enfriar en el molde y luego trasladad vuestra tarta 5 minutos al café a un plato de servir, completándola a gusto con una espolvoreada de azúcar glas.
Notas
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