La tarta 5 minutos al limón es una deliciosa tarta de despensa, fácil y rápida de preparar.
Esponjosa y con un sabor delicado y fragante, es una tarta perfecta para el desayuno, merienda o como postre delicado. El secreto de la rapidez en la preparación está en mezclar primero los ingredientes líquidos y luego añadir los sólidos mezclados: cinco minutos para una tarta lista para hornear que conquista el paladar. Y si os gustan las tartas rápidas, no podéis dejar de probar también la tarta 5 minutos clásica, la de leche, la de fresas o la de chocolate!
Lee cómo hacer la tarta 5 minutos al limón con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8 porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 huevos
- 150 g azúcar
- 80 ml aceite de semillas
- 180 ml leche
- 200 g harina 00
- 50 g fécula de patata
- 1 limón (no tratado)
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- azúcar glas (para decorar)
Preparación de la tarta 5 minutos al limón
Precalienta el horno en modo estático a 180°.
Lava el limón, sécalo bien, ralla la cáscara y exprime el jugo de medio limón.
En un bol grande, vierte los huevos, la leche, el aceite de semillas, una cucharada de jugo de limón y la cáscara rallada del mismo limón, y mezcla todo con las varillas eléctricas.Aparte, mezcla la harina con la levadura en polvo, la fécula y el azúcar y vierte todo en el bol con la mezcla de huevos, mezclando siempre con las varillas eléctricas hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Engrasa y enharina un molde de 22 cm de diámetro y vierte en él la mezcla preparada.Hornea durante treinta, treinta y cinco minutos, hasta que, al introducir un palillo en la tarta, este salga seco.
Saca del horno, deja enfriar y completa tu tarta 5 minutos al limón con azúcar glas al gusto antes de servirla.
Notas
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