La tarta de nutella en freidora de aire es un delicioso pastel de masa quebrada, fácil de hacer.
La cocción en freidora de aire permite una cocción uniforme y más rápida que el horno tradicional, a una temperatura más baja. El resultado es una tarta perfecta para el desayuno, la merienda o como postre, deliciosa e irresistible.
Lea cómo hacer la tarta de nutella en freidora de aire con la receta fácil que encuentra a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 50 g azúcar
- 70 ml aceite de semillas
- 2 huevos (pequeños)
- cáscara de limón (rallada de un limón)
- nutella
Preparación de la tarta de nutella en freidora de aire
Prepara la masa quebrada mezclando la harina y el azúcar con la cáscara rallada de un limón en un bol grande.
Haz un hueco en el centro y añade el aceite de semillas y los huevos y mezcla con un tenedor para absorber los líquidos, luego amasa vigorosamente a mano hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Forma un bloque, envuélvelo en un poco de film transparente y déjalo reposar en el frigorífico durante media hora.Al término del tiempo de reposo, coloca el bloque entre dos hojas de papel de horno y con la ayuda de un rodillo extiéndelo a un grosor de aproximadamente un centímetro.
Transfiérelo a un molde para tarta de aproximadamente veinte centímetros de diámetro, cubriendo bien el fondo y los bordes del molde, y elimina la masa en exceso, reservándola.Vierte nutella en la tarta formando una capa de relleno espesa casi hasta el borde, nivélala y saca las tiras para la decoración de la masa sobrante.
Colócalas en forma de rejilla sobre la nutella, presionando bien en los bordes para que se adhiera y luego cuece tu tarta de nutella en freidora de aire a 160º durante veinte minutos.
Déjala enfriar completamente en el molde, transfiérela delicadamente a un plato de servir y sírvela.
Notas
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