La tarta de ricotta, chocolate y Nutella es una deliciosa tarta de despensa, fácil de hacer y realmente irresistible.
Muy esponjosa, rellena y con un intenso sabor a chocolate, es perfecta como postre, pero también para el desayuno o la merienda, para grandes y pequeños.
Descubre cómo hacer la tarta de ricotta, chocolate y Nutella con la receta fácil que encuentras a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 3 huevos
- 150 g azúcar
- 50 g mantequilla
- 300 g ricotta
- 200 g chocolate negro
- 100 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para repostería
- Nutella
- azúcar glas (para decorar)
Preparación de la tarta de ricotta, chocolate y Nutella
Pica el chocolate y derrítelo con la mantequilla en el microondas o al baño maría.
Monta los huevos con el azúcar durante mucho tiempo, hasta obtener una mezcla clara y esponjosa.
Agrega el chocolate fundido en hilo, siempre mezclando con las varillas eléctricas.Incorpora la ricotta bien escurrida, siempre mezclando con las varillas.
Finalmente, añade la harina y la levadura tamizadas.
Unta con mantequilla y enharina un molde de 22 cm de diámetro y vierte la mitad de la mezcla preparada, nivelándola.
Distribuye cucharaditas de Nutella sobre la masa, y luego cúbrelas con la masa restante.Hornea en horno estático precalentado, a 180°, durante cuarenta minutos.
Saca del horno y deja enfriar completamente tu tarta de ricotta, chocolate y Nutella en el molde.
Transfiérela a un plato de servir o una bandeja, decórala al gusto con un poco de azúcar glas y sírvela.
Notas
Visita también la recopilación Tarta de chocolate las mejores recetas con muchas ideas deliciosas y fáciles de preparar, perfectas para todas las ocasiones: la encuentras directamente haciendo clic AQUÍ.
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