La tarta pudin de manzana es un delicioso pastel de despensa fácil de preparar.
Ingredientes simples y procedimiento muy sencillo, suave y delicioso, riquísimo en manzanas, es perfecto como postre, pero también para el desayuno y la merienda y conquista el paladar de grandes y pequeños con su sencillez.
Lee cómo hacer la tarta pudin de manzana con la receta fácil que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 – 8 porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 manzanas
- 100 g harina 00
- 80 g azúcar
- 80 g mantequilla
- Media sobrecito levadura en polvo para dulces
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- jugo de limón
- azúcar glas (para decorar)
Preparación de la tarta pudin de manzana
Pela las manzanas, córtalas en trozos, colócalas en un bol y rocíalas con jugo de limón para evitar que se pongan negras.
En un bol grande, con batidora eléctrica, trabaja la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema.
Añade un huevo a la vez sin dejar de usar la batidora eléctrica, incorpóralo a la mezcla antes de añadir el siguiente.Agrega el extracto de vainilla y luego la harina y la levadura tamizadas.
Finalmente incorpora las manzanas bien escurridas, mezclando con una espátula.
Engrasa un molde de unos 14 por 22 cm y vierte en él la mezcla preparada.Cocina en horno estático precalentado a 180° durante treinta minutos, hasta que esté dorado.
Saca del horno y deja enfriar completamente tu tarta pudin de manzana antes de espolvorearla con azúcar glas al gusto y servirla.
Notas
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