Las trufas de castañas y chocolate son unos dulces muy sabrosos, fáciles y rápidos de preparar.
A base de castañas hervidas y chocolate negro son irresistibles, una tira de la otra, y se hacen fácilmente en pocos minutos con una receta sencilla.
Descubre cómo hacer las trufas de castañas y chocolate con la receta fácil que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 20 piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño
Ingredientes
- 250 g castañas, hervidas (haz clic para ver la receta y prepararlas en casa)
- 50 g chocolate negro
- 50 g mantequilla
- 25 g azúcar
- cacao amargo en polvo
Preparación de las trufas de castañas y chocolate
Pica a trozos las castañas hervidas y ponlas en el vaso de la batidora.
Tritura toscamente el chocolate y añádelo a las castañas.
Añade la mantequilla en trozos y el azúcar y acciona la batidora hasta obtener una mezcla espesa y compacta.
Coloca un poco de cacao amargo en polvo en un plato.
Toma pequeñas porciones de la mezcla preparada y forma bolitas.
Pásalas por el cacao amargo para cubrirlas por todos los lados.
Coloca tus trufas de castañas y chocolate en cápsulas de papel y sirve.
Notas
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