Para decorar tus platos de manera sencilla y creativa, puedes probar estos tomatitos en forma de corazón, son facilísimos de hacer y realmente bonitos. Yo he utilizado los rojos, pero si quieres, puedes probar también con los amarillos, verdes, para que tu plato sea más colorido.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1Pieza
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, San Valentín
Ingredientes
- 1 tomatito datterino (rojo)
Pasos
Para obtener los tomatitos en forma de corazón, son más indicados los datterini, ya que tienen una forma ligeramente alargada y esto ayuda a lograr la forma de corazón.
Debes usar un cuchillo afilado y cortarlos en diagonal como en la foto.
Usa un cuchillo bien afilado, te ayudará a obtener un corte limpio.
Ahora gira una de las dos partes.
¡Y aquí está el corazoncito! Siendo húmedo el tomate, las partes quedan unidas fácilmente. Si tienes problemas para mantenerlas unidas, usa un poco de mayonesa.
Sugerencias, consejos
Para obtener un buen corazoncito, te aconsejo usar los tomates datterini que son ligeramente alargados.
No lo cortes demasiado en diagonal, de lo contrario el efecto de corazoncito será menos evidente.
Si tienes problemas para mantenerlas unidas, usa un poco de mayonesa.
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