Para decorar vuestros platos de manera simple y creativa, podéis probar estos tomatitos en forma de corazón, son muy fáciles de hacer y realmente bonitos. Yo he utilizado los rojos, pero si queréis también podéis probar con los amarillos, verdes, así vuestro plato será colorido.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1Pieza
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, San Valentín
Ingredientes
- 1 tomatito datterino (rojo)
Pasos
Para obtener los tomatitos en forma de corazón son más indicados los datterini, ya que tienen una forma ligeramente alargada y esto ayuda a obtener la forma de corazón.
Debéis usar un cuchillo afilado y cortarlos en dos en diagonal como en la foto.
Usad un cuchillo bien afilado, os ayudará a obtener un corte limpio.
Ahora girad una de las dos partes.
¡Y aquí está el corazón! Al ser húmedo el tomate, las partes se quedan pegadas fácilmente. Si tenéis problemas para mantenerlas unidas, usad un poco de mayonesa.
Sugerencias, consejos
Para obtener un bonito corazón os recomiendo usar los tomates datterino que son ligeramente alargados.
No lo cortéis demasiado en diagonal, de lo contrario, el efecto corazón será menos evidente.
Si tenéis problemas para mantenerlas unidas, usad un poco de mayonesa.
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