Los Hojaldres con mermelada y melocotones en almíbar son realmente excelentes y rápidos de preparar. Si queréis un dulce delicioso para vuestro desayuno y tenéis poco tiempo, ¡aquí está la solución!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5 hojaldres
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 hojaldre (rectangular de 265 gr.)
- 2 cucharadas mermelada
- 200 g melocotones (en almíbar escurridos)
Preparación
Tomad el hojaldre rectangular (ancho de aprox. 35 cm y alto de aprox. 30 cm). Divididlo en 5 tiras de unos 7 cm de ancho (yo usé la rueda para cortar pizza). Pon un capa fina de mermelada en la mitad de la tira, cúbrela con los melocotones en almíbar. En la otra mitad de la tira, haz dos cortes usando siempre la rueda para pizza. Humedece ligeramente los bordes con agua, cierra el hojaldre y sella los bordes usando los dientes de un tenedor. Coloca los hojaldres en la bandeja del horno cubierta con papel de horno y hornea a 180° durante unos 20 minutos.
Si no tienes hojaldre rectangular, pero usas hojaldre redondo, en las fotos puedes ver cómo cerrar el paquetito sin desperdiciar ni un trocito de hojaldre.
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