Vi di una idea y quise probar a hacerla y debo admitir que la encuentro realmente encantadora: este Intestino de hojaldre salado (Halloween) es fácil de preparar, ¡pero con un efecto seguro! Para hacerlo aún más realista, puedes añadir un poco de kétchup después de la cocción en los pliegues del hojaldre. Una idea encantadora para quien quiere divertirse con esta fiesta, obviamente sin quitar nada a nuestras tradiciones. ¡Así que pruébalo también tú!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 hojaldre (rectangular de 265 gr.)
- 50 g emmental (en lonchas)
- 50 g jamón cocido (en lonchas)
- 1 cucharada puré de tomate
- c.s. Orégano
Preparación
Coloca sobre el hojaldre tiras de jamón y sobre estas tiras de queso.
Ciérralas formando pequeños rollitos rellenos. Para sellar mejor el rollito, humedece el hojaldre con un poco de agua.
Toma ahora un molde cuadrado de 20×20 cm, cúbrelo con papel de horno y coloca las tiras rellenas de manera irregular. Debes dar la idea de que son las tripas del intestino.
Espolvorea con un poco de salsa de tomate aderezada con orégano, hornea a 180° durante aproximadamente 25 minutos.
Sugerencias/consejos
Para el relleno también puedes utilizar tanto el jamón como el queso en tiras, en lugar de en lonchas: resultará más sabroso.
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