Prueba también estos Pancakes deliciosos, a mí me encantan. Puedes disfrutarlos como prefieras: inundados de jarabe de arce, con un poco de nata, un poco de mermelada del sabor que prefieras, o con la crema de chocolate que tanto les gusta a los niños.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 4 personas (8 pancakes)
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 40 g Mantequilla
- 300 ml Leche
- 3 Huevos
- 1 cucharada Azúcar
- 1 pizca Sal fina
- 1 cucharadita Levadura en polvo para postres
- 180 g Harina 00
- c.s. Jarabe de arce
- c.s. Nata montada
- c.s. Fruta fresca
- c.s. Topping de fresa
- c.s. Topping de chocolate
- Mermelada
Preparación
Coloca los huevos en un bol, añade la leche y bate con un batidor.
Añade la mantequilla derretida, luego la harina y la levadura tamizadas. Mezcla todo, añade el azúcar y la sal.
En una sartén de 10 cm de diámetro ligeramente engrasada, coloca dos cucharones pequeños de la mezcla.
Asegúrate de que el pancake se dore y dale la vuelta para cocinarlo por el otro lado.
Se sirven con jarabe de arce, mermelada, nata, topping de chocolate, fruta y mucha creatividad!!
Sugerencias/consejos
¡Son excelentes también untados con crema de chocolate y luego enrollados como un cigarro!
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