Nos encanta la Piadina, nos gusta prepararla con rellenos diferentes, cada uno según sus gustos. La Piadina con embutido, tomate, queso es realmente deliciosa, la rellenamos según nuestras preferencias con jamón cocido, crudo, salami, speck con añadido de emmental, loncha de queso, tomates, lechuga y salsas varias (mayonesa, barbacoa, salsa de yogur, hot chicken, ketchup). Una verdadera delicia.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 12 piadinas
- Métodos de Cocción: Sartén
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 12 piadinas
- 6 lonchas jamón crudo
- 6 lonchas salami
- 12 lonchas emmental
- 3 tomates
- c.s. lechuga
- c.s. mayonesa (y salsas varias)
Preparación
Preparad las piadinas, para la receta haced clic aquí (las dosis indicadas en la receta son para 12 piadinas, si queréis hacer menos, reducid las cantidades).
Colocad la piadina en una sartén caliente, añadid el embutido.
En este punto, añadid un poco de lechuga.
Completad vuestra piadina con tomates en rodajas, queso de vuestro gusto y la salsa que prefiráis.
Cerrad la piadina y servidla caliente.
Sugerencias/consejos
Como embutido podéis elegir el que más os guste: jamón cocido, mortadela, speck, jamón crudo, salami.
En cuanto a los quesos, os recomiendo no utilizar aquellos demasiado acuosos, preferid scamorza, emmental, fontina.
También para las salsas usad las que más os gusten: mayonesa, ketchup, salsa barbacoa, salsa burger, hot chicken, mostaza.
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