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Cómo se hace: Tortillas de harina blanca
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Piadina con embutido, tomate, queso
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Mi Piadina
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Casatiello con embutidos y quesos
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Ossobuco guisado con cebollas
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Sopa especiada de lentejas, habas y pollo
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Desde Basilicata: Puré de habas y achicoria
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Tarta salada con speck, provola y calabacines a la parrilla
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Lengua de ternera con Bagnetto verde piamontés
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Crepes rellenas de calabaza y salchicha
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