Si queréis un entrante rápido, pero muy goloso, podéis probar estos Rábanos Apetitosos, con tres rellenos diferentes. ¡Decidme cuál es vuestro favorito! Aquí tenéis un plato fresco y veraniego, para preparar cuando no queréis encender el fuego.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 3 personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 20 Rábanos
- 50 g Queso fresco para untar
- 3 Cebollino (fresco en tallos)
- 6 Setas de chopo (en conserva)
- 50 g Atún (paté)
- 20 g Salsa de ketchup
Preparación
Lavad bien los rábanos, cortad la parte con las hojas y reservadla, vaciadlos con un cuchillo afilado y nivelad el fondo para que se mantengan en pie en el plato.
Ahora podéis preparar los tres rellenos:
el primero mezclando el queso fresco con el cebollino;
el segundo mezclando solo el gorgonzola, haciéndolo suave;
el tercero mezclando el paté con el ketchup.
Llenad los rábanos con los diferentes rellenos.
Añadid la seta encima de los rábanos rellenos con el gorgonzola.
Cubrid con la parte con las hojas para completar el plato.
Notas
La parte interna de los rábanos que sobra podéis disfrutarla mojándola en un aderezo de aceite y sal. ¡Probadlo, es una delicia!
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