Si quieres un entrante rápido, pero muy delicioso, puedes probar estos Rábanos tentadores, con tres rellenos diferentes. ¡Dime cuál es tu favorito! Aquí te dejo un plato fresco y veraniego, ideal para cuando no quieres encender el fuego!!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 3 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 20 rábanos
- 50 g queso fresco para untar
- 3 cebollino (fresco en tallos)
- 6 setas en conserva (en aceite)
- 50 g atún (paté)
- 20 g ketchup
Preparación
Lava bien los rábanos, corta la parte con el tallo y resérvala, vacíalos con un cuchillo afilado y nivela la base para que se mantengan de pie en el plato.
Ahora puedes preparar los tres rellenos:
el primero mezclando el queso fresco con el cebollino;
el segundo mezclando solo el gorgonzola, haciéndolo cremoso;
el tercero mezclando el paté con el ketchup.
Rellena los rábanos con los diferentes rellenos.
Añade la seta encima de los rábanos rellenos con el gorgonzola.
Cubre con la parte con el tallo para completar el plato
Notas
La parte interna de los rábanos sobrante puedes disfrutarla mojándola en una mezcla de aceite y sal. ¡Pruébalo, es una delicia!
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