- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Conservación y consejos …
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético.
Consumir en 2/3 días
Si prefieres, puedes sustituir el parmesano rallado por pecorino
Para una versión más deliciosa, antes de empanar, coloca un cubo de mozzarella en el centro de las albóndigas
Puedes cocinar las berenjenas en el horno o en la freidora de aire.
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