¿Ya habéis probado a preparar el arroz blanco con la arrocera? ¡Para mí fue todo un descubrimiento!
Durante bastante tiempo, de hecho, me pregunté cuál era el secreto de la particular bondad del arroz utilizado para sushi, poké u otros platos orientales. Y finalmente encontré la respuesta. La cocción con la ARROCERA!
Este aparato permite cocer el arroz a la perfección. Equipado con un vaso medidor específico, es imposible equivocarse en las dosis, ya que por cada unidad de arroz corresponde una unidad de agua.
Lo fundamental es NO abrir la tapa durante la cocción. La máquina se apaga sola cuando el arroz está cocido y listo para ser disfrutado solo o como guarnición para segundos platos a base de pescado o carne! ¡Pero también legumbres, ensaladas de arroz y todo lo que se os ocurra!
Sé que parece magia, pero es la realidad.
Probadlo y no podréis prescindir de él.
Y si queréis experimentar con otras recetas con este método de cocción, probad también las siguientes recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Otro
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 350 g arroz
- 350 g agua
Herramientas
- Arrocera
Pasos
Primero enjuagamos el arroz bajo agua fría hasta que el agua se vuelva clara.
Esto elimina el exceso de almidón.
Ponemos el arroz dentro de la arrocera y añadimos el agua fría.
Mezclamos y cubrimos con la tapa.
En este punto, encendemos la arrocera y dejamos cocer hasta que el aparato se apague solo.
¡Durante la cocción no debéis abrir la tapa nunca!
En este punto, dejamos reposar el arroz durante 10 minutos. Seleccionando el botón adecuado, el aparato mantendrá la temperatura.
¡Nuestro arroz blanco está listo para ser disfrutado solo o para acompañar segundos platos o legumbres!
¡Buen provecho!
Conservación y consejos …
Conservar en la nevera en un recipiente hermético.
Consumir en 2 días
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