Bocaditos navideños con champiñones y taleggio. Una idea deliciosa y apetecible perfecta para el aperitivo de Navidad y Año Nuevo.
Estos bocaditos de sabor intenso son fáciles y rápidos de preparar. También son bonitos de ver y enriquecerán tu mesa con sabor y elegancia.
Son perfectos para un aperitivo buffet y puedes combinarlos con los Torciglioni de hojaldre con bacon, el Bizcocho navideño con peras y quesos, la Tarta salada de las fiestas con salmón y stracchino, pero también el Entrante de Navidad con quesitos.
No me queda más que desearles Felices Fiestas y buen provecho.
Y hablando de bocaditos y aperitivos te podría interesar:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 30Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Año Nuevo, Navidad
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre
- 250 g champiñones en aceite
- 100 g Taleggio
- 1 yema
Herramientas
- Bandeja de horno
- Pincel
- Bol pequeño
- Cuchillo
Pasos
Precalentamos el horno a 180 grados.
Desenrollamos el hojaldre y lo colocamos con su propio papel en una bandeja de horno.
Con la ayuda de un cuchillo afilado hacemos 4 cortes verticales y 4 horizontales para obtener aproximadamente 30/32 cuadrados. (ver foto)
Pincelamos toda la superficie del hojaldre con la yema de huevo batida.
Escurrimos los champiñones y los distribuimos en el centro de los cuadraditos.
Cortamos el Taleggio en cubitos y lo colocamos sobre los champiñones.
Horneamos y cocinamos durante unos 25/30 minutos hasta que estén dorados.
Retiramos del horno y dejamos enfriar un poco, luego transferimos nuestros bocaditos navideños con champiñones y Taleggio con su propio papel a una tabla de cortar o un plato.
¡No te preocupes si se han pegado entre sí. Será un placer separarlos con un cuchillo o simplemente con las manos!
¡Buen aperitivo y Felices Fiestas!
Conservación y consejos …
Conservar cubiertos con papel de aluminio o bajo una campana cubretarta .
Consumir en 2 días.
Sígueme en TikTok, Facebook o en YouTube para más recetas o videos.
Para volver a la página principal haz clic AQUÍ
