Las brochetas caprese con melón. Una idea fresca y original para un aperitivo veraniego fácil y rápido de preparar.
Estas brochetas añaden un toque elegante a tu mesa y son perfectas para un buffet, un aperitivo o una comida al aire libre.
Prepáralas en grandes cantidades porque desaparecerán en un abrir y cerrar de ojos.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 8 bolitas de mozzarella
- 8 tomatitos cherry
- 2 rodajas melón
Herramientas
- Brochetas
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Pasos
Lava y seca los tomatitos cherry.
Escurre las bolitas de mozzarella de su líquido de conservación
Corta las rodajas de melón en cubos de tamaño similar al de las bolitas de mozzarella y los tomatitos.
Toma una brocheta de madera e inserta un cubo de melón. Continúa con un tomatito cherry y luego con una bolita de mozzarella. Repite la secuencia hasta obtener las brochetas de la foto.
Coloca las brochetas obtenidas en una tabla o en un plato de servir.
Sirve inmediatamente o conserva en la nevera cubiertas con film transparente. Buen provecho.
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Conservación y consejos …
Conservar en la nevera en un recipiente hermético
Servir frías
Consumir en 1 día
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