Bruschettas en freidora de aire
Las bruschettas son un aperitivo sencillo pero lleno de sabor. Prepararlas con la freidora de aire añade un toque moderno a esta receta tradicional, asegurando un resultado crujiente y sabroso en pocos minutos.
La freidora de aire hace la preparación rápida y saludable, ya que se reduce mucho la cantidad de aceite necesario.
Esta receta es perfecta para un aperitivo, un entrante o incluso un almuerzo ligero. Solo necesitaréis tener en casa una pequeña hogaza o un panecillo y algunos tomatitos cherry, y estas deliciosas mini bruschettas estarán listas.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Freído en aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 1 panecillo de trigo duro (grande)
- 10 tomatitos cherry
- Unos chorro aceite de oliva virgen extra (para el pan)
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra (para los tomatitos)
- c.s. sal
- c.s. orégano
Herramientas
- Freidora de aire
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Bol pequeño
Pasos
Lava los tomatitos cherry, córtalos en trozos y colócalos en un bol pequeño. Condimenta con aceite de oliva virgen extra, sal, orégano y mezcla. Déjalos aparte, mejor si es en la nevera.
Corta el panecillo en rebanadas y colócalas en la bandeja o en el compartimento extraíble de la freidora de aire. Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra y cocínalas durante 5 minutos a 185 grados.
Una vez listas, colócalas en una tabla de madera. Distribuye uniformemente los tomatitos condimentados sobre las rebanadas de pan y decora cada bruschetta con una hojita de menta o de albahaca fresca.
Descubre mi reseña sobre el horno eléctrico freidora de aire alpina de 12 litros.
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