Pasos

• Primero, precalentamos el horno a 180 grados y forramos una bandeja de horno con papel de horno.

• Desenrollamos el hojaldre y con un cortapastas en forma de corbata sacamos 10 formas.

  

• Colocamos 5 corbatas en la bandeja y las rellenamos con espinacas previamente cocidas y salteadas en mantequilla.

• Añadimos la feta cortada en daditos.

• Cerramos las corbatas colocando encima las formas restantes y sellamos bien los bordes con los dedos.

• Pintamos la superficie con la yema de huevo batida y decoramos con semillas de amapola.

• Horneamos y cocemos durante unos 20 minutos hasta que estén doradas.

  Sacamos del horno y dejamos templar antes de servir.