La CREMA DE MASCARPONE Y CHOCOLATE es un delicioso postre para tomar con cuchara, perfecto para concluir una comida de manera golosa. Esta receta combina la dulzura y la cremosidad del mascarpone con el sabor intenso del chocolate, creando un contraste de sabores irresistible.
Fácil de preparar y adecuada para cualquier ocasión, esta crema es perfecta para disfrutar sola o como delicioso relleno para pasteles y pandoros.
Deliciosa desde cualquier punto de vista, la crema de mascarpone y chocolate está destinada a convertirse en una de tus recetas favoritas, conquistando el corazón y el paladar de grandes y pequeños.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 copas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g mascarpone
- 250 g nata para montar
- 80 g azúcar glas avainillado
- 1 cucharada cacao amargo en polvo
- c.s. chips de chocolate negro
Herramientas
- Bol
- Copas individuales
- Batidoras eléctricas
Pasos
Comenzamos montando la nata fría con el azúcar glas hasta obtener una consistencia firme. Para realizar esta operación podemos usar la batidora, las batidoras eléctricas o la Thermomix.
Añadimos el mascarpone y el cacao amargo y mezclamos para incorporar los ingredientes.
Agregamos un puñado de chips de chocolate negro y mezclamos.
Cubrimos el bol con film transparente y dejamos reposar en el frigorífico durante al menos 1 hora para permitir que la crema se enfríe y los sabores se mezclen.
Nuestra crema de mascarpone y chocolate está lista. Servimos en copas individuales y decoramos con chips de chocolate y azucarillos temáticos navideños!
Conservación y consejos …
Conservar en el frigorífico cubierto con film transparente.
Consumir en 2 días
Para un excelente resultado de la receta, es fundamental que los ingredientes estén FRÍOS.
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