La ENSALADA DE ARROZ BASMATI LIGERA es una opción deliciosa y ligera para una comida de verano o un almuerzo rápido.
Esta receta combina el aroma único del arroz basmati con la dulzura de los guisantes y el sabor salado del jamón, creando una mezcla de sabores y texturas irresistibles.
El arroz basmati, con sus granos largos y delgados, ofrece una agradable sensación en el paladar, mientras que los cubos de jamón cocido añaden un toque de sabor salado y sabroso. La frescura de los guisantes aporta un toque de color y vitalidad a la ensalada, haciéndola aún más atractiva.
Con una simple pero sabrosa combinación de ingredientes, esta ensalada de arroz basmati y jamón es ideal para almuerzos en familia, cenas al aire libre o para llevarla contigo durante un picnic.
La preparación es fácil y rápida, permitiéndote disfrutar de un plato sabroso en pocos minutos.
… y hablando de ensalada de arroz no te pierdas las siguientes recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 320 g arroz Basmati
- 200 g guisantes congelados
- 150 g jamón cocido (en cubos)
- c.s. sal
- c.s. aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- Olla
- Bol
Pasos
Comenzamos lavando el arroz basmati bajo el agua corriente para eliminar el exceso de almidón, luego lo cocinamos en una olla con agua salada.
Escurrimos el arroz al dente y lo dejamos enfriar en un bol de vidrio o cerámica
Mientras tanto, cocinamos los guisantes en otra cacerola con muy poca agua.
Una vez listos, los escurrimos y los añadimos al arroz basmati.
Añadimos los cubos de jamón cocido, ajustamos de sal y aceite de oliva virgen extra y mezclamos con delicadeza.
Nuestra ensalada de arroz basmati está lista.
Servir en boles individuales
Conservación y consejos …
Conservar en la nevera en un recipiente hermético o congelar
Consumir dentro de 2/3 días
Puedes sustituir el jamón cocido por cubos de bresaola o mortadela.
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