Hinojos Cocidos en la Freidora de Aire: Un Acompañamiento Crujiente y Saludable
Si estás buscando una forma deliciosa de disfrutar los hinojos en una versión crujiente y ligera, entonces la freidora de aire es tu mejor aliada en la cocina.
Esta receta transforma el hinojo en un acompañamiento irresistible que conserva su sabor natural y lo hace crujiente sin añadir grasas en exceso. El resultado final es un plato sano y sabroso, perfecto para enriquecer tus comidas.
Con unos pocos pasos sencillos, descubrirás cómo crear un acompañamiento que conquistará el paladar de todos en la familia.
Sigue la receta y prepara hinojos cocidos en la freidora de aire que serán un éxito en la mesa.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 4 hinojos
- 2 cucharadas pan rallado
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
- c.s. orégano seco
Herramientas
- Freidora de aire
- Bol
- Cuchara
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Pasos
Lavamos bien los hinojos bajo el agua corriente, los secamos y con la ayuda de un cuchillo y una tabla de cortar eliminamos la parte superior verde y la base. Quitamos la parte externa, los dividimos en cuatro y eliminamos también la parte central del corazón. Los cortamos en rodajas gruesas y los ponemos en un bol de vidrio.
Añadimos el pan rallado, el aceite de oliva virgen extra, la sal y el orégano seco y mezclamos delicadamente con una cuchara de madera.
Dejamos reposar durante unos 10 minutos.
Vertemos nuestros hinojos en el cestillo de la freidora de aire y cocinamos durante unos 20 minutos a 180 grados, mezclando a mitad de cocción.
Nuestros hinojos cocidos en la freidora de aire están listos.
Servir calientes o tibios.
Conservación y consejos …
Conservar en la nevera en un recipiente hermético.
Consumir dentro de 2/3 días
Si prefieres las verduras finas puedes cortarlas con la mandolina.
Puedes sustituir el orégano seco por el fresco o no ponerlo
Puedes añadir al condimento un puñado de queso rallado
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