Hojaldres de manzana y Nutella.
A menudo pasa que los niños invitan a sus amigos a casa sin previo aviso y se necesita una merienda rápida pero deliciosa.
Es exactamente lo que me sucedió la otra tarde con mi hijo: de repente me encontré teniendo que preparar algo bueno para sus compañeros. Por suerte en mi frigorífico nunca falta mi amado hojaldre, ¡un verdadero comodín en la cocina!
Con una manzana y un poco de Nutella nacieron estos hojaldres, sencillísimos y superdeliciosos, perfectos para impresionar a todos con poco.
Inútil decir que desaparecieron en un momento… ¡y tuve que volver a prepararlos rápidamente!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 16Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre (rectangular)
- 2 manzanas
- 30 g mantequilla
- 2 cucharadas azúcar moreno
- 1 cucharada Nutella®
Herramientas
- Cuchillo
- Pincel
- Bandeja de horno
- Manga pastelera
Pasos
Desenrollamos el hojaldre y lo dividimos primero en 4 tiras a lo largo, luego en 4 partes a lo ancho: así obtenemos 16 rectángulos.
Colocamos los rectángulos de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de horno, bien espaciados entre sí.
Pelamos las manzanas, las cortamos en dados pequeños y colocamos una cucharada en el centro de cada rectángulo.
Pincelamos los bordes del hojaldre con la mantequilla derretida y espolvoreamos toda la superficie con el azúcar moreno.
Horneamos a 180 °C en modo estático durante unos 20 minutos, hasta que los hojaldres estén hinchados y dorados.
Sacamos los hojaldres del horno y dejamos que se enfríen completamente.
Con la ayuda de una manga pastelera o con una simple cucharita decoramos nuestros pastelitos con la Nutella, como en la foto.
Nuestros Hojaldres de manzana y Nutella están listos para ser disfrutados. ¡Buena merienda!
Conservación y consejos…
Conservar cubiertos con papel de aluminio o bajo una campana para tartas.
Consumir en un plazo de 2 días.
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