Las MAGDALENAS DE CHOCOLATE, COCO Y NATA son unos deliciosos dulces para disfrutar en el desayuno o la merienda. La combinación del coco con el chocolate ofrece una mezcla de sabores irresistible.
Estas magdalenas son suaves y húmedas, con una ligera nota exótica dada por el coco. También son sencillas de preparar y serán apreciadas por adultos y niños. Sírvelas con una taza de café, té o mejor aún con una taza de chocolate caliente y disfruta de esta dulce delicia.
Sigue esta receta para crear unas magdalenas de chocolate y coco que conquistarán a todos!
Podría interesarte
- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 12 magdalenas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 3 huevos
- 150 g harina 00
- 80 g fécula de patata
- 50 g coco rallado
- 100 g azúcar
- 50 ml aceite de semillas
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 2 cucharadas cacao en polvo
- 250 ml nata para montar (para decorar)
- 50 g azúcar glas (para la nata)
- c.s. cacao en polvo (para decorar)
Herramientas
- Bandeja para magdalenas
- Capacillos
- Batidoras eléctricas
Pasos
Precalentamos el horno a 180°C y preparamos una bandeja para magdalenas con capacillos de papel.
En un bol grande batimos los huevos con el azúcar. Añadimos el aceite de semillas y mezclamos.
Unimos la harina tamizada, la fécula de patata, el cacao en polvo, el coco rallado y la levadura. Mezclamos bien hasta integrar todos los ingredientes.
Para realizar esta operación te recomiendo usar batidoras eléctricas.
Llenamos los capacillos cuidando de dejar 1/3 libre.
Horneamos y cocinamos en horno estático durante unos 25 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Mientras tanto montamos la nata con el azúcar glas y la ponemos en una manga pastelera.
Decoramos nuestras magdalenas con nata y espolvoreamos con cacao en polvo y coco desecado.
Conservación y consejos …
Conservar en la nevera cubiertas con una campana cubretarta .
Consumir en un plazo de 2 días.
Para volver a la página principal, haz clic AQUÍ
En esta receta hay uno o más enlaces de afiliación
