Muffin de hojaldre con bacon y queso. Una idea fácil y rápida de preparar, perfecta para un entrante original, un aperitivo sustancioso pero elegante o una merienda salada llena de sabor y color.
Esta receta es perfecta para impresionar a tus invitados, pero también es ideal para el almuerzo en la oficina o para un tentempié en la playa.
Bastan solo 4 ingredientes y puedes personalizarla según tu gusto.
¡Buen provecho!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 lámina hojaldre (rectangular)
- 6 lonchas bacon
- 12 lonchas provolone ahumado (finas)
- 1 yema de huevo
Herramientas
- Espátula de silicona
- Cortador
- Cuenco pequeño
- Pincel
- Molde para muffins
- Capsulas de papel
Pasos
Primero, precalentamos el horno a 180 grados y forramos un molde de muffins con 6 cápsulas.
Desenrollamos el hojaldre y con la ayuda de un cortador de pasta, cortamos 6 tiras.
Colocamos una loncha de bacon en cada tira y dos lonchas de provolone ahumado como se indica en la foto a continuación.
En este punto, enrollamos cada tira sobre sí misma y las colocamos en las cápsulas. Pincelamos la superficie de nuestros muffins salados con la yema de huevo batida y horneamos durante 25/30 minutos.
Nuestros muffins de hojaldre con bacon y queso están listos.
¡Buen provecho!
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Puedes sustituir el bacon por panceta o por cualquier otro embutido.
Consumir en un plazo de 2 días.
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