Panqueques de Halloween: monstruosamente graciosos.
Debían ser monstruosos… y en cambio son monstruosamente graciosos!
Estos panqueques de Halloween con forma de telaraña volverán locos a grandes y pequeños. Esponjosos, dulces y facilísimos de realizar, podéis prepararlos junto a vuestros niños para un desayuno o merienda temática.
Solo se necesita un poco de masa, mucha fantasía y la diversión está asegurada!… ¿truco o trato?
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Halloween
Ingredientes
- 150 g harina
- 1 huevo
- 120 g leche entera
- 1 cucharada azúcar
- Medio cucharadita levadura en polvo para dulces
- 1 sobre vainillina
- al gusto azúcar glas
- al gusto azúcares (ojitos)
- 10 g mantequilla (para engrasar la sartén)
Herramientas
- Biberón para mojados
- Sartén
- Bol
- Batidor
Pasos
Preparamos la masa.
En un bol batimos el huevo con el azúcar, añadimos la leche y mezclamos. Unimos la harina, la levadura y la pizca de sal, luego trabajamos hasta obtener una masa lisa y sin grumos.Transferimos la masa a un biberón de cocina. Nos servirá para dibujar fácilmente la forma de la telaraña.
Creamos la telaraña en la sartén.
Calentamos una sartén antiadherente ligeramente engrasada y, con el biberón, dibujamos una X grande, luego añadimos otra X ligeramente girada, de modo que las líneas se crucen como los rayos de una telaraña.Conectamos las líneas con curvas transversales, así formamos el efecto de red.
Dejamos cocinar 1-2 minutos a fuego medio-bajo hasta que la superficie se opaque. Giramos con cuidado con una espátula y cocinamos también el otro lado por unos segundos.
Con la misma masa, dibujamos un pequeño cuerpo con 6 patitas. Cuando esté listo, añadimos dos ojitos de azúcar o dos gotas de chocolate.
Colocamos la telaraña en un plato, espolvoreamos con azúcar glas y colocamos la arañita encima. También podemos decorar con una pequeña araña de plástico para un efecto más “espeluznante”.
Feliz Halloween.
Conservación y consejos …
Conservar cubiertos por una tapa de pastel.
Consumir dentro de 1 día.
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