El PUDIN DE CHOCOLATE RÁPIDO CON EL BIMBY es el clásico postre amado por grandes y pequeños. Su consistencia cremosa y su sabor rico lo hacen un deleite irresistible para los amantes del chocolate. Es una excelente alternativa a las copas de crema de chocolate y vainilla.
Su preparación es sorprendentemente sencilla y requiere pocos ingredientes básicos. Con esta receta, aprenderás a crear un pudin de chocolate casero, perfecto para satisfacer tu antojo de dulzura en cualquier momento.
Puedes personalizarlo añadiendo nata montada, virutas de chocolate o fruta fresca para una presentación espectacular.
Para preparar este delicioso postre he utilizado el Bimby, que me ha permitido poner todos los ingredientes en el vaso y sin pasos adicionales preparar en tan solo 7 minutos un postre muy sabroso.
Sigue mi receta y prepara un pudin de chocolate delicioso y aterciopelado que hará felices a todos los comensales.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Otro
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 60 g azúcar
- 2 cucharadas cacao amargo en polvo
- 35 g almidón de maíz
- 400 ml leche entera
- 30 g mantequilla
- c.n. cacao amargo en polvo (para decorar)
Herramientas
- Moldes para pudines
- Papel film
- Bimby
Pasos
Ponemos en el vaso la leche, el azúcar, el cacao amargo, el almidón de maíz, la mantequilla y cocinamos durante 7 minutos a 90 grados a velocidad 4.
Vertemos la mezcla obtenida en 4 moldes para pudín y cubrimos con papel film.
Dejamos templar y luego colocamos en el frigorífico para que se endurezca durante al menos 4 horas.
Desmoldamos y espolvoreamos nuestros pudines con cacao amargo en polvo.
¡Buen postre!
Conservación y consejos …
Conservar en el frigorífico cubiertos con papel film
Consumir en 2 días
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